De quoi s’agit-il ?
L’Institut français du Gabon (IFG) rouvre en novembre 2025, après une année de rénovation, et relance également son café-restaurant emblématique. L’IFG lance un appel d’offres pour sélectionner un exploitant passionné de cuisine souhaitant démarrer ou développer son activité dans un lieu culturel dynamique, situé en plein cœur de Libreville.
Pourquoi l’IFG représente une opportunité unique
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Lieux de vie privilégiés : plus de 300 événements culturels par an (concerts, projections, expositions, débats, spectacles) et environ 40 000 visiteurs annuels.
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Un véritable écosystème culturel : salle de spectacle, cinéma, médiathèque, galerie d’art, Fablab, espace Campus France, centre de langues institutfrancais-gabon.comWikipédia.
Le cadre mis à disposition
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Surface intérieure : 100 m².
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Terrasse : vaste espace extérieur de 210 m², idéal pour déjeuner, se détendre, réseauter ou organiser des cocktails institutfrancais-gabon.com.
Profil recherché
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Une cuisine gourmande, savoureuse et accessible, inspirée de la France, de l’Afrique continentale ou d’ailleurs.
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Une offre de boissons diversifiée.
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Une flexibilité d’ouverture, adaptée aux horaires grand public et aux événements (soirées, weekends, etc.).
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Un lieu accueillant, confortable et propice à la convivialité, au travail ou à la détente institutfrancais-gabon.com.
Modalités clés
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Démarrage souhaité : dès le 1er novembre 2025.
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Date limite de candidature : 22 août 2025 à minuit.
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Sélection : seuls les dossiers complets seront examinés ; les candidatures retenues seront soumises à une commission de sélection début septembre.
Documents disponibles
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Règlement de consultation
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Cahier des charges IF Café 2025
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Projet de convention d’occupation précaire IF Café 2025
Ces documents sont téléchargeables sur le site de l’IFG institutfrancais-gabon.com (CLIQUEZ ICI).
Contact
Pour toute question ou visite des lieux, contactez :
direction@institutfrancais-gabon.com
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